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鱼籽烧豆腐
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闯红灯
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食材
鱼籽 300克
老豆腐 1块
姜丝 适量
大蒜 5瓣
适量
适量
两勺
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鱼籽洗干净沥干水分。
  • 步骤 2/3
    豆腐切成块。
  • 步骤 3/3
    大火锅烧热,放油,油热下鱼籽下去煎,要小心,煎一会翻面煎,两面煎熟后盛出备用。然后煎豆腐。煎豆腐的时候,中间放大蒜末和姜丝入油锅煎。豆腐两面煎制金黄,倒入鱼籽,加盐,加豆瓣酱,加水,煮开后,放醋,多煮一会儿,收汁,加葱花盛出即可。
发布于 2018-11-02
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