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鲍汁虾籽烧豆腐
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恼弛址俦斩
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好吃
时间:10分钟内
食材
豆腐
500g
油
适量
鲍鱼汁
25g
葱姜
适量
生抽
10ml
虾籽
适量
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好所有的食材。
步骤 2/8
豆腐切大块开水煮上5分钟备用。
步骤 3/8
煮好的豆腐切小块,葱姜切碎。
步骤 4/8
炒锅倒油爆香葱姜。
步骤 5/8
倒入豆腐。
步骤 6/8
加入适量的清水,鲍鱼汁,生抽。
步骤 7/8
再加少许虾籽烧煮5-8分钟。
步骤 8/8
最后淋入适量的水淀粉勾薄芡即可。
小贴士
豆腐加盐煮上几分钟可除去一些豆腥味,而且还不容易碎烂。
没有虾籽可以不放,鲍鱼汁已经很鲜美了。
发布于 2020-01-14
95
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