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香煎鲅鱼
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无光盲途秋雁
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食材
鲅鱼 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
花生油 适量
盐 适量
料酒 适量
香菜 适量
鸡蛋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜鲅鱼洗净后切成片
  • 步骤 2/6
    放入生抽 料酒 盐 葱 姜蒜腌制两小时
  • 步骤 3/6
    葱姜蒜片取出 保鲜袋放入面粉将腌制好的鲅鱼控干水份放入保鲜袋中滚上面粉
  • 步骤 4/6
    平底锅倒入花生油烧热
  • 步骤 5/6
    再将鲅鱼蘸上蛋液放入锅中煎制两面金黄即可
  • 步骤 6/6
    装盘放上香菜装饰
发布于 2018-07-10
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