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老干妈蒸鲈鱼
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食材
鲈鱼(一斤二两)
料酒
姜片
盐
老干妈
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
鲈鱼清理干净之后,抹上料酒。
步骤 2/5
十分钟后用帕子把鱼搽一下 码上毛毛盐(少量盐)
步骤 3/5
姜切片 直接放上碟子 把鲈鱼放在姜片上
步骤 4/5
把老干妈一半的量 铺在鱼身上(PS一定要用老干妈精制牛肉末哦 如图)
步骤 5/5
先把水烧开 将鱼盘放入蒸锅 一刻钟后关火再闷上五分钟 就好啦 简单吧
发布于 2018-07-30
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