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鲫鱼粥
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#鲫鱼粥#在广东广西一带地方比较普遍,除皮蛋粥/瘦肉粥/猪杂粥/牛肉粥/外还有一道就是味道鲜甜的鲫鱼粥,味道鲜甜很美味!!!
食材
干红枣
适量
鲫鱼
适量
大米
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
1鲫鱼洗净/切片/加上盐/鸡粉/酱油少许/姜末/腌制大概20分钟,大米洗净/用清水浸泡30分钟--待用...
步骤 2/4
开火将水煮开/水煮沸后倒入加入已经浸泡后的大米/继续煮到大米烂 注意5分钟搅一次 防止痴低!!!
步骤 3/4
大米烂后加入干红枣/油少许
步骤 4/4
小火!!!加入鲫鱼片(由于鲫鱼肉是切片的所以很容易熟)拌均匀熄火#鲫鱼粥#即可!!!
发布于 2018-08-01
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