干锅千层豆腐
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credit孤独
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烹饪步骤
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步骤 1/11
香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝，洋葱切块 -
步骤 2/11
豆腐切块，肉切丝
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步骤 3/11
将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄
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步骤 4/11
锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油
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步骤 5/11
放入香菇炒香
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步骤 6/11
调入大冲辣椒酱1大勺
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步骤 7/11
放入青红椒丝翻炒
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步骤 8/11
调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀
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步骤 9/11
再倒入煎过的千层豆腐，炒香后起锅
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步骤 10/11
锅仔内垫上洋葱
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步骤 11/11
放入炒好千层豆腐的即可
小贴士
炒菜时要少放油，五花肉会煸出油来
发布于 2019-02-07
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