jxcaipu logo
干锅千页豆腐
10.8万 热度 73 收藏
南薇孤秋

一直在想，千页豆腐是如何加工的，口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐，用千页豆腐搭配洋葱 、胡萝卜、青椒，加上玉皇油滋U味花生油，炒了这款干锅千页豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很尽兴。

食材
千叶豆腐 300g
玉皇油滋U味花生油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
芝麻油 适量
姜 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
木耳 适量
五花肉 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    将洋葱、胡萝卜、青椒择洗干净
  • 步骤 2/16
    将千页豆腐洗净
  • 步骤 3/16
    将洋葱、青椒切成块。胡萝卜切成片
  • 步骤 4/16
    将千叶豆腐片薄
  • 步骤 5/16
    五花肉洗干净切成片
  • 步骤 6/16
    起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出
  • 步骤 7/16
    起油锅，五花肉入锅煸炒后盛出
  • 步骤 8/16
    用底油，胡萝卜入锅过油
  • 步骤 9/16
    洋葱、青椒入锅过油后盛出
  • 步骤 10/16
    再起油锅，蒜入锅炒香后姜入锅炒香
  • 步骤 11/16
    加豆瓣酱炒
  • 步骤 12/16
    千页豆腐、五花肉入锅炒
  • 步骤 13/16
    木耳入锅，加盐炒
  • 步骤 14/16
    洋葱胡萝卜、青椒入锅炒
  • 步骤 15/16
    关火，加芝麻油
  • 步骤 16/16
    炒均匀即可盛出享用
发布于 2018-11-18
139
相关菜谱
写评论