卤鸡蛋
4.6万 热度
5 收藏
taper任盈盈
关注
那天早上拿到单位食堂，一大帮正在吃早餐的兄弟姐妹们一抢而光，挺着大肚子姗姗而来的田抢走了人家碗里剩下的半个蛋，成就感爆棚
烹饪步骤
-
步骤 1/7
鸡蛋煮四分钟焖两分钟的样子，周身轻划四刀 -
步骤 2/7
备好配料
-
步骤 3/7
加料酒，生抽，老抽，香料，加水没过鸡蛋（我第一次加少了，后来又加了开水）
-
步骤 4/7
盖上锅盖大火煮开
-
步骤 5/7
转小火，继续盖上锅盖炖
-
步骤 6/7
中途轻轻把蛋翻几次面，颜色渐深后转大火，开盖煮
-
步骤 7/7
不停地翻面以免粘锅，至汤汁浓稠不再流动，关火
小贴士
耐心，耐心，耐心
发布于 2019-01-09
相关菜谱
-
卤鸡蛋落莫1.3万 热度 197 收藏
-
啤酒卤鸡蛋凑整2万 热度 171 收藏
-
卤鸡蛋干殷素素outlet2.6万 热度 108 收藏
-
广式卤鸡蛋老师的初号机5.6万 热度 146 收藏
-
零厨艺也可胜任的小食【啤酒卤鸡蛋】阿轴3.9万 热度 179 收藏
-
卤鸡蛋小胡子bank4.2万 热度 159 收藏
-
乡巴佬卤鸡蛋睡懒觉3.8万 热度 135 收藏
-
虎皮卤鸡蛋孤珊剩7.5万 热度 151 收藏
-
卤鸡蛋cape爱看书8.6万 热度 101 收藏
-
五香卤鸡蛋该昵称不存在唗大9.7万 热度 196 收藏
-
卤鸡蛋冰雪七色花爱恋7.9万 热度 123 收藏
-
卤鸡蛋偎澈拦磺俗_8.8万 热度 751 收藏
-
五香卤鸡蛋海狼蛋安猫渁8.9万 热度 727 收藏
-
卤鸡蛋久醉绕心弦裔8.5万 热度 795 收藏
-
印花卤鸡蛋屯逊律贤闹9.7万 热度 775 收藏
-
肉汤卤鸡蛋庄祭日危哀14.9万 热度 775 收藏
-
卤鸡蛋（简单版）小蔡一碟宁攲自14.1万 热度 765 收藏
-
啤酒卤鸡蛋邪殇sensation8.5万 热度 798 收藏
-
卤鸡蛋ordinarily欣怡16.5万 热度 17 收藏
-
乡巴佬卤鸡蛋诗瑶11.6万 热度 18 收藏
