非油炸版干煸豆角
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山楂suitcase
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准备时间：5min
制作时间：15min
难度：★★
份量：2人份
适用场合：午餐 晚餐 便当
烹饪步骤
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步骤 1/4
将洗净的豆角控干水分后切成段。 -
步骤 2/4
豆角放入微波炉中高火加热5分钟左右，取出小火煎至金黄备用
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步骤 3/4
油下锅，加入蒜末，姜末爆香，然后加肉末煸炒至变色
-
步骤 4/4
加入花椒、干辣椒、豆角，生抽，糖，翻炒均匀即可
小贴士
1.用微波炉加热豆角可使其脱些水份，类似于油炸后脱水的效果，且不油腻。
发布于 2018-08-17
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