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干煸豆角
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心事stillness

第一次做干煸豆角，虽然卖相不太好，但是很好吃哦 喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

时间:10-30分钟
食材
豆角 500g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
蒜 适量
葱 适量
干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆角500g去掉豆角丝，洗净备用，控干水
  • 步骤 2/8
    锅中放入适量的油
  • 步骤 3/8
    放入豆角
  • 步骤 4/8
    炸至豆角表面收缩
  • 步骤 5/8
    盛出豆角
  • 步骤 6/8
    房中放入适量的葱，蒜爆香后放入干辣椒，郫县豆瓣酱炒出红油
  • 步骤 7/8
    放入豆角翻炒，加入适量的盐，五香粉，鸡精等调料
  • 步骤 8/8
    盛出即可
小贴士

豆角要足够干，不喜欢太油的可以少放点油。

发布于 2023-03-14
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