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黄豆酱干煸豆角
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少女摘泥泥

干香爽脆的干煸豆角,佐酒下饭都超级好吃,没有肉末,就用黄豆酱来代替吧!黄豆酱的加入既增味,又提鲜,为这道菜增色不少。

时间:10-30分钟
食材
豆角 300克
黄豆酱 2汤匙
适量
生抽 1汤匙
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小火炸豆角。
  • 步骤 2/6
    豆角炸熟备用。
  • 步骤 3/6
    炒锅倒油,放入葱、蒜,放入欣和葱伴侣黄豆酱,加少许水,小火炒香。
  • 步骤 4/6
    放入豆角,放入生抽,少许水。
  • 步骤 5/6
    炒至水分收干即可关火。
  • 步骤 6/6
    超好吃!
小贴士

豆角一定要炸至熟透,否则会有残留毒素。

发布于 2023-06-07
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