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辣酱干煸平菇
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小汤圆gnaw

平菇的下饭吃法，用韩国的辣酱来炒呵呵，结合版哦！

时间:10分钟内
食材
平菇 100g
油 适量
盐 适量
韩国辣椒酱 适量
葱 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    平菇洗净撕开，去掉老根
  • 步骤 2/4
    韩国辣椒酱，2大勺左右加水稀释开
  • 步骤 3/4
    锅中做水，煮开后加入平菇煮开，将平菇捞出备用（控好水）
  • 步骤 4/4
    接着超过放入少许油，爆香葱蒜，加入平菇，开始干煸。煸至平菇泛黄，水分基本吸干，加入调好的韩国辣椒酱，和少许盐。即可咯！
小贴士

韩国辣酱稀释后咸度会下降，可以加点盐或者豆瓣酱！

发布于 2019-11-08
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