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干煸香菇酱花菜
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昨天一不小心做了个干煸洋葱，才发现干煸的味道原来是那么香。今天照葫芦画瓢，可能并不正宗哈，无所谓了，好吃就行，特别是里面的葱姜蒜，全让我打扫了。

时间:10-30分钟
食材
菜花 半个
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
香菇酱 适量
海鲜酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备菜花，实际上只用了半个哈
  • 步骤 2/9
    连切带撕成小朵
  • 步骤 3/9
    准备葱姜蒜
  • 步骤 4/9
    热锅冷油，油比炒菜多一些
  • 步骤 5/9
    葱姜蒜爆香
  • 步骤 6/9
    加入香菇酱一勺炒匀
  • 步骤 7/9
    加入菜花、酱油、盐、少量水翻炒，没有水的时候再加点水，直至炒熟
  • 步骤 8/9
    炒至汤汁收干
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

油要比平常做菜放的多一些，这样才能入味

发布于 2019-10-25
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