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香菇炒花菜
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若桃壹

最近公司旺季事情多，天天加班，都没顾及孩子，导致孩子学习功课不完成，作业马虎，甚至老师都打电话反应他在校情况了，作为家长不能让他在这样发展下去了。周末在家不能松懈，管孩子写作业辅导功课，都没出去买菜了，找出冰箱仅有的食材，胡乱搭配来一个黑白配，味道出奇的好，健康蔬菜吃了也不怕长肉肉。

时间:10分钟内
食材
花菜 400g
香菇 120g
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好香菇和花菜。
  • 步骤 2/10
    花菜和香菇洗净。
  • 步骤 3/10
    锅加水，放入香菇和花菜。
  • 步骤 4/10
    焯水煮熟。
  • 步骤 5/10
    捞出控水。
  • 步骤 6/10
    锅热油，下姜蒜炒香。
  • 步骤 7/10
    加入花菜。
  • 步骤 8/10
    加点酱油翻炒。
  • 步骤 9/10
    加点鸡精调味炒匀。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、花菜可以加点盐水泡洗，可以去农药和虫子。

2、花菜焯水煮过再炒，比较快熟些。

发布于 2023-05-20
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