jxcaipu logo
干煸豆角酱肉粒
9.6万 热度 55 收藏
扬扬得意需尽欢

好吃又营养的一道干煸豆角，做法快捷又省时。

食材
豆角 适量
酱肉粒 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
花生油 适量
白糖 适量
生抽 少许
蒜未 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆角洗干净淡盐水泡20分钟再过清水一遍，然后切粒圈，锅注入清水烧沸，将豆角下锅焯水1分钟捞起待用。
  • 步骤 2/7
    切好酱肉粒和胡萝卜粒
  • 步骤 3/7
    锅烧热油爆香蒜末，将焯过水的豆角入锅煸炒并下少许盐煸1分钟。
  • 步骤 4/7
    豆角煸1分钟后将肉粒和胡萝卜入锅与豆角一起煸炒2分钟，关小火，下生抽少许，白糖少许(鸡精)拌均匀即可。
  • 步骤 5/7
    干煸豆角出锅装盘
  • 步骤 6/7
    煸豆角可以用新鲜猪肉切粒搭配，但要用酱料先煸肉粒。
  • 步骤 7/7
    简单的做法，美味的享受。干煸豆角酱肉粒我爱吃~~
发布于 2018-10-12
58
相关菜谱
写评论