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可可葡萄干果酱面包机面包
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沉着

诱人的可可，细腻的黄油，蓬松的面包，让你放入嘴中，有一种爱不释口的感觉！

食材
鸡蛋 1个
牛奶 100克
植物油 20克
盐 3克
细砂糖 60克
面粉 250克
可可粉 20克
酵母 6克
黄油 40克
葡萄干 依据个人口味添加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先在面包机桶里加入一个鸡蛋。
  • 步骤 2/5
    称好100克牛奶和20克植物油，一起放入桶内！
  • 步骤 3/5
    然后加入糖60克，（因为我个人喜欢比较偏甜的，加上可可的话，整个面包有可能会苦一些，所以糖放的比较多）；再加入3克盐,再加入250克面粉和20克可可粉,加入酵母6克，再加入40克黄油（黄油最好是融化的），最后有放到面包机里进行程序，我选的是普通面包程序！就等着香喷喷的面包出炉就可以了！
  • 步骤 4/5
    第一次醒面，等面包机第二次和好面后，你可以将面团从面包机中取出，然后切开，加入你喜欢的果酱或者是豆沙馅，做成你喜欢的不同口味儿面包！
  • 步骤 5/5
    果酱有点放多啦！放果酱的时候把面饼擀开然后搓成一个卷儿，然后再把面卷弄成圆形，放入面包机烘烤就可以了！香喷喷哒，果酱葡萄干，面包就出锅啦！
小贴士

加酵母一定要在放入面粉和可可粉之后！黄油融化后，等面团开始搅拌的时候，再放黄油！

发布于 2019-01-29
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