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紫米线之牛肝菌盖料
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很喜欢米线
吃起来很烫很烫的感觉
呼呼啦啦的总能吃下一大碗
在隐食山纪买来等待很久的紫米线
配上浓郁香味的牛肝菌
就促成了这顿美味
紫米线之牛肝菌盖料
食材
黄油
适量
豇豆
10根
牛肝菌
一小把
紫米线
一捆
红辣椒
一只
大蒜
一整颗
盐
少许
胡椒颗粒
适量
韭菜
一小把
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
紫米线冷水冲去浮尘,清水浸泡30分钟。
步骤 2/9
牛肝菌温水浸泡30分钟后,洗净切丁备用。
步骤 3/9
大蒜,红辣椒洗净,切丁备用。
步骤 4/9
豇豆洗净切丁,备用。
步骤 5/9
韭菜洗净,切段备用。
步骤 6/9
热锅,黄油炒热,下大蒜丁,炒香,下牛肝菌丁,辣椒丁,豇豆丁,炒熟,放盐少许,撒胡椒粒,翻炒均匀,出锅备用。
步骤 7/9
韭菜黄油炒熟,备用,大火米线煮熟。
步骤 8/9
把韭菜,牛肝菌盖料盖在煮好的紫米线上。
步骤 9/9
拌匀,好好享受美味吧!
发布于 2018-08-01
23
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