Name: 蚝干花菇排骨煲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 排骨 500克; 蚝干 十几只; 黄色椒 一个; 虎皮椒 一个; 姜 两片; 蒜 3瓣; 酱油 两勺; 蚝油 两勺; 盐 少许; 花菇 6个

蚝干花菇排骨煲

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酵矩浩谏挛

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食材

排骨 500克

蚝干十几只

黄色椒一个

虎皮椒一个

姜两片

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烹饪步骤

步骤 1/3

排骨剁块洗干净，放入砂锅，加半碗水，一点盐，放入姜蒜。盖上锅盖焖，烧开转小火，焖15分钟。
步骤 2/3

花菇提前浸泡，切块；蚝干用温水洗干净。花菇和蚝干一起放入锅中焖。加一碗水，倒入酱油和蚝油。焖十分钟。
步骤 3/3

最后放黄色椒虎皮椒，三分钟熄火。完成

发布于 2018-07-20

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