jxcaipu logo
竹荪排骨汤
6.6万 热度 39 收藏
半窗疏影竺
这道菜暂时还没有介绍
食材
排骨 适量
竹荪 适量
清水 适量
适量
适量
适量
料酒 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨用开水焯一下撇去浮沫,捞出备用另取一锅中放入清水,葱,姜,蒜,大火煮开
  • 步骤 2/4
    水开后放入处理过的排骨,倒适量料酒,撒少许五香粉,大火煮开后,改小火煮一个半小时
  • 步骤 3/4
    竹荪用水泡软,洗净,剪去根部
  • 步骤 4/4
    把竹荪放入排骨中继续煮半个小时,放少许盐,鸡精调味即可
发布于 2018-07-12
相关菜谱
写评论