Name: 竹笋排骨汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 排骨 300克; 竹笋 200克; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 味精 适量; 葱 适量; 姜片 适量

竹笋排骨汤

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思咏

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竹笋排骨汤

时间:10-30分钟

食材

排骨 300克

竹笋 200克

油适量

盐适量

料酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

所需食材，排骨，笋，姜，葱
步骤 2/6

排骨洗净倒入锅中焯水
步骤 3/6

笋切片
步骤 4/6

焯好水的排骨放在盘中备用
步骤 5/6

高压锅添入适量水，放入排骨，笋片，葱姜，料酒，盖上盖子，压10分钟
步骤 6/6

排骨熟后，放入盐，味精即可

小贴士

排骨先焯一下水，可以去腥

发布于 2019-10-16

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