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茶树菇酱
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跃颊背孟吨
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这个吃了会让人开心的酱,新鲜茶树菇 ,两种辣椒,真的很辣很美味
食材
茶树菇
一斤
青辣椒
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
大葱
适量
生姜
适量
原味豆瓣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
青红辣椒 茶树菇洗干净后沥干
步骤 2/6
茶树菇切碎
步骤 3/6
青辣椒、红辣椒分别放入My Juicer里搅碎(原本应该手动切碎,但是怕手沾到辣 就借助了工具)
步骤 4/6
大葱 大蒜 生姜全都切碎
步骤 5/6
油锅热后放入生姜和大蒜炒香放入大葱 再放入青红椒 炒出辣味 再加入茶树菇 ,炒个五六分钟加盐和原味豆瓣酱 ,中火熬成酱即可!
步骤 6/6
出锅待凉之后装入玻璃瓶里密封后 放入冰箱冷藏
小贴士
青辣椒和红辣椒都很辣,所以整个茶树菇酱也是很辣的 不过真的很过瘾,用来下面条很好吃
发布于 2018-12-18
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