jxcaipu logo
茶树菇炒肉丸
1.2万 热度 180 收藏
笛号踪峙绽

茶树菇是一个非常好吃的菇类,不管怎么炒都不会变软,还是那样脆脆的,滑滑的,特别好吃,很爽口.打汤也不错.不过我还是比较喜欢炒着吃,香一点.和丸子一起,更香滑.

时间:10分钟内
食材
茶树菇 250g
肉丸 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茶树菇和丸子
  • 步骤 2/8
    茶树菇择洗干净,沥干水
  • 步骤 3/8
    肉丸切成小片
  • 步骤 4/8
    热油锅,爆香一下丸子
  • 步骤 5/8
    放茶树菇同炒
  • 步骤 6/8
    放盐
  • 步骤 7/8
    放蚝油
  • 步骤 8/8
    加入鸡精调味即可关火起锅
小贴士

茶树菇先用水泡一下,去掉一些杂质

丸子先爆出香味,炒的时候菜才更香

发布于 2024-11-13
274
相关菜谱
写评论