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茶树菇炒肉
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我对你有想法鸭

最近买了几次新鲜茶树菇，新鲜茶树菇有其脆脆的口感，或炖汤，或炒肉，它与其它食材都能很好融合，并散发独有的鲜美。

时间:10分钟内
食材
茶树菇 150g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
红辣椒 适量
大蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，茶树菇洗净，用手撕开，
  • 步骤 2/9
    猪肉切细条，加生抽腌制15分钟，红椒切粗丝，大蒜斜切
  • 步骤 3/9
    热油锅，炒熟猪肉后盛出
  • 步骤 4/9
    余油炒茶树菇
  • 步骤 5/9
    断生后放盐，并加少许水
  • 步骤 6/9
    放入炒好的猪肉
  • 步骤 7/9
    下红椒与大蒜
  • 步骤 8/9
    稍炒即可
  • 步骤 9/9
    出锅盛出即能享用
小贴士

1.新鲜茶树菇用手撕开成长条，味道更好。

2.猪肉切好后用生抽腌15分钟左右。

发布于 2020-04-17
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