Name: 茶树菇五花肉
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 茶树菇 300g; 五花肉 750g; 油 少许; 盐 少许; 姜 少许; 老抽 少许; 冰糖 少许; 啤酒 适量; 味精 少许

茶树菇五花肉

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罔安i侯

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茶柎菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这次尝试用茶树茹与五花肉搭配效果不错，茶树菇吸收了肉香味，味道好极了

时间:1-2小时

食材

茶树菇 300g

五花肉 750g

油少许

盐少许

姜少许

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烹饪步骤

步骤 1/10

所有食材
步骤 2/10

五花肉过水洗净，茶树菇洗净
步骤 3/10

起油锅加热，放入五花肉煸炒
步骤 4/10

放少许姜
步骤 5/10

放适量啤酒
步骤 6/10

放少许老抽
步骤 7/10

放少许盐
步骤 8/10

放入冰糖煮至五花肉酥
步骤 9/10

再放入茶树菇煸炒
步骤 10/10

最后放少许味精炒匀即可

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无

发布于 2024-10-05

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