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玉米茶树菇排骨汤
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夜副斩脑改
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食材
排骨 适量
玉米 适量
茶树菇 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
白醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨洗净，茶树菇，玉米洗净备用，玉米洗净后切小块，将姜，蒜，排骨一起放锅里加水煮开过滤一下，然后捞出来用凉水冲洗掉浮沉物。
  • 步骤 2/4
    锅里加水，放入排骨，连同之前滤过的姜，蒜，茶树菇一起，倒入适量白醋，更具个人口味放入花椒，开大火炖。
  • 步骤 3/4
    炖的差不多的时候加入玉米，适量鸡精调味，最后快起锅的时候放盐，搅拌均匀，起锅。
  • 步骤 4/4
    再切细蒜末，姜末，豆瓣酱，醋，生抽，藤椒油一起放入碗里调味，吃的时候更具个人口味蘸一下就OK啦。
小贴士

记得加入花椒和白醋一起炖哦，这样味道才回更鲜美。

发布于 2018-09-11
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