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杨梅有虫怎么办?熬汁熬酱还可以保存
食材
杨梅
一斤
盐
适量
白糖或冰糖
200克
烹饪步骤
步骤 1/5
用盐水泡半小时
步骤 2/5
锅内加入水和一半的糖烧开,放入洗净的杨梅,熬汁。杨梅变软后压一下释放一点果汁。
步骤 3/5
边熬,边将汁舀出来,过滤出渣倒回锅里,汁放入冰箱冷却,冰杨梅汁就好啦。
步骤 4/5
锅内放剩余的糖继续熬,并把杨梅捣烂,直到粘稠关火。
步骤 5/5
作为果酱,也可以取适量冲水喝
小贴士
根据个人口味糖可以调整用量
发布于 2019-02-08
207
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