首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
土锅煲冬笋黄鸡
7.1万 热度
12 收藏
殳梦菡虚
关注
听说有人不爱喝鸡汤,这一碗下肚,你还会这么说么?
食材
黄鸡
半只
冬笋
一个
茶树菇
一小把
红枣
两颗
黄芪
一片
葱
三段
姜
四片
黄酒
一勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
1,我用的江村黄鸡半只。(只要不是超市肉鸡, 估计就会美味)2,鸡剁块焯水,洗净浮沫。 (因专心准备,忘了拍照,以上靠自己想象吧)
步骤 2/7
准备新鲜冬笋,剥皮,切小块,在滚水中焯掉涩味。
步骤 3/7
葱姜切段切片茶树菇温水发开,去跟洗净切段。再准备红枣两颗,黄芪一片。
步骤 4/7
土锅内放矿泉水,依次加入备好的鸡和其他食材,开中火,水滚后加一勺黄酒。
步骤 5/7
盖盖儿,转小火,一小时左右加入适量盐。咸淡看个人吧。
步骤 6/7
煲一个半小时后出锅。有什么比这寒冷的冬夜来一碗这美味的鸡汤更幸福呢。
步骤 7/7
准备沾鸡块小料。食材:蒜末,蚝油,生食酱油,香醋,香油,落 花生辣酱(可用小红椒,因忘记买就用辣 酱替代,也好吃)香油。想吃鸡原鲜味道的此料可省。
发布于 2018-11-09
101
相关菜谱
冬笋炖鸡中翅
爱喝酒pumpkin
9.3万 热度
147 收藏
冬笋炒鸡肝
李莫愁
7.9万 热度
715 收藏
冬笋黄焖鸡
旧情衰纪
7.8万 热度
50 收藏
土锅煲仔饭
好帅
8.6万 热度
19 收藏
冬笋摊鸡蛋
谋怪手访涎
7.5万 热度
26 收藏
冬笋炒鸡肉
橘殃永昌
11.3万 热度
82 收藏
冬月暖锅--酸汤三黄鸡 (附西红柿酸汤和发酵米汤做法)
缠绕monopoly
9万 热度
15 收藏
冬笋炒鸡片
桓景逸糜
10.3万 热度
99 收藏
雪菜冬笋黄鱼
地厚continental
9.3万 热度
60 收藏
冬笋土鸡汤
整洁undesirable
7.1万 热度
38 收藏
冬笋青椒炒鸡肉
若邹落水无痕蔚墦
6.5万 热度
95 收藏
五花焖冬笋
郑危险男爵
7.1万 热度
7 收藏
小寒吃冬笋
自彼谂蚀壳_
5.6万 热度
8 收藏
冬笋煲土鸡汤
ohm天穹
8.3万 热度
6 收藏
冬笋烧土鸡
七色花爱恋雨阳
11.3万 热度
842 收藏
冬笋干五花肉砂锅煲
罔安i侯
9.1万 热度
89 收藏
冬笋丝炒鸡蛋
Irony丶hyy
1.6万 热度
170 收藏
家常徽菜:黄山冬笋尖烧肉
小海梅花疏淡
8.8万 热度
25 收藏
冬笋鸡汤
染指的悲伤昆琦
8805 热度
107 收藏
香芋蟹黄菇砂锅煲
就一只小猪
2.2万 热度
186 收藏
写评论