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小寒吃冬笋
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自彼谂蚀壳_

在老家，小寒节气，母亲都会做冬笋排骨汤或者冬笋母鸡汤，甚是想念，于是也备齐食材，寻着记忆做了一份。

食材
老母鸡 半只
冬笋 两个
姜 3片
盐 适量
葱 半根
香菇，枣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜竹笋
  • 步骤 2/6
    全部食材
  • 步骤 3/6
    鸡在下面，笋在上面，砂锅慢炖两小时。
  • 步骤 4/6
    成品。
  • 步骤 5/6
    装碗。
  • 步骤 6/6
    摆盘。
发布于 2019-01-25
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