jxcaipu logo
冬笋炒肉皮
6.3万 热度 38 收藏
夏侯

现在正是吃冬笋的季节,一下子买了5只冬笋,原来冬笋是吃火锅用点,哪知遗留1只忘了,家中正好剩有干肉皮,冬笋炒肉皮已好多时间沒吃了,就做道冬笋炒肉皮,肉皮有润肌肤,助发育,止血,抗老防癌的功效。

时间:10分钟内
食材
肉皮 100克
冬笋 1只
胡萝卜 半根
黑木耳 20克
适量
少许
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有食材,黑木耳已泡发
  • 步骤 2/9
    肉皮放入温水泡发
  • 步骤 3/9
    黑木耳洗净,冬笋去壳洗净切片,胡萝卜洗净切片,肉片洗净切块
  • 步骤 4/9
    起油锅加热,放入冬笋煸炒3分钟
  • 步骤 5/9
    再放入胡萝卜煸炒2分钟
  • 步骤 6/9
    放入黑木耳煸炒
  • 步骤 7/9
    再放入肉皮煸炒
  • 步骤 8/9
    放少许清水加盖大火煮开3分钟,放少许盐煸炒2分钟
  • 步骤 9/9
    最后放少许鸡精翻匀出锅
发布于 2018-09-09
相关菜谱
写评论