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菱角烧豆腐
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食材
菱角 200g
豆腐 一盒
2-3瓣
适量
彩椒丁 少许(可不用)
葱花 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蒜头3秒速度5打碎,用刮刀把锅壁上的刮到锅底,倒入油,3分钟120度,速度小勺。倒入菱角,3分钟温度V速度小勺反转。加200g开水,5分钟温度V速度小勺反转。
  • 步骤 2/3
    倒入豆腐块和彩椒丁,加盐,2分钟温度V速度小勺反转
  • 步骤 3/3
    出锅,撒葱花(还可以滴几滴香油)。
小贴士

也可以多加点开水做成汤!

发布于 2018-07-11
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