酸豆角煮豆腐
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海风铱嘫懵懂
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今年春天学会了做酸豆角，一连做了2次，2次都成功了。酸豆角是个很开胃，很下饭的菜，可以与肉炒，也可以清炒，昨天在美食网站闲逛，偶然看到酸豆角烧豆腐，想到泡菜坛子里海有酸豆角，今天就不妨学习做做。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好食材 -
步骤 2/9
酸豆角洗净切碎，蒜末，辣椒切碎
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步骤 3/9
锅里油热，放蒜，辣椒爆香，放入酸豆角煸炒
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步骤 4/9
放入豆腐
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步骤 5/9
边炒，边用铲子把豆腐铲碎.
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步骤 6/9
加盐，糖煸匀，加适量清水
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步骤 7/9
加些鲜抽
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步骤 8/9
加一勺韩味辣椒酱煸匀，大火5分钟
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步骤 9/9
加些鸡精煸匀，撒些葱花即可。
小贴士
1.如果酸豆角比较咸，就要浸泡一下，去掉咸味.
2.辣椒酱根据自己喜欢加。
发布于 2022-12-16
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