Name: 空心菜梗炒酸豆角
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 官府菜
Ingredients: 空心菜梗 250g; 酸豆角 250g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 酱油 适量; 青椒 适量

空心菜梗炒酸豆角

9.2万热度 775 收藏

繁华落尽满心凉植

关注

今天早上买了两把空心菜，中午把叶子煮了剩下的空心菜梗扔掉觉得太可惜了就留着晚上用来炒酸豆角，特别下饭好吃。

时间:10-30分钟

食材

空心菜梗 250g

酸豆角 250g

油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

空心菜梗切段、青椒切片备用
步骤 2/9

酸豆角切段备用
步骤 3/9

热锅下油，放入空心菜梗、青椒
步骤 4/9

放入适量盐
步骤 5/9

放入酸豆角
步骤 6/9

放入味精
步骤 7/9

放入酱油
步骤 8/9

放入适量清水，充分翻炒入味
步骤 9/9

装盘即可

小贴士

1、空心菜梗不要炒太久。

2、空心菜梗用刀拍碎更好入味，吃起来更好吃。

发布于 2019-10-21

写评论