今天将空心菜叶梗分家做的,效果不错,一菜两吃哈哈,真好。说起来空心菜我还是这几年才开始吃呢,小时候没吃过,所以长大了也不认,还是在邻居家吃了觉得挺好吃才开始买来自己做的,这个菜听说是水生的,总是掐尖就行,嫩嫩的很好吃,素炒肉炒我都爱吃,今天尝试了一次用虾仁炒也不错的,看来多发挥一下也很好的,无论啥都尝试一下会有不同的感受和味道。
空心菜很爱熟的,不用久炒。