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椰汁马蹄层糕
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哑铃segment
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食材
马蹄粉 2份各(125)克
椰浆 1瓶(400)克
白糖 130克
红糖 150克
清水 3份各(280)克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    称好所有材料
  • 步骤 2/9
    将椰浆倒入一份马蹄粉中搅拌均匀,
  • 步骤 3/9
    另一份马蹄粉倒入清水280克搅拌好
  • 步骤 4/9
    红糖加280克清水煮至沸腾
  • 步骤 5/9
    糖水煮好后焰熄火,马上倒入马蹄粉水中搅拌好
  • 步骤 6/9
    再放白糖水煮沸
  • 步骤 7/9
    煮沸的白糖水也倒入到另一份椰浆马蹄粉水中
  • 步骤 8/9
    起火,先蒸好一层椰汁粉水,再蒸一层红糖马蹄粉水,如此类推。
  • 步骤 9/9
    蒸好切件,OK!
小贴士

一定要买对马蹄粉

发布于 2018-09-13
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