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椰汁马蹄层糕
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食材
马蹄粉
2份各(125)克
椰浆
1瓶(400)克
白糖
130克
红糖
150克
清水
3份各(280)克
烹饪步骤
步骤 1/9
称好所有材料
步骤 2/9
将椰浆倒入一份马蹄粉中搅拌均匀,
步骤 3/9
另一份马蹄粉倒入清水280克搅拌好
步骤 4/9
红糖加280克清水煮至沸腾
步骤 5/9
糖水煮好后焰熄火,马上倒入马蹄粉水中搅拌好
步骤 6/9
再放白糖水煮沸
步骤 7/9
煮沸的白糖水也倒入到另一份椰浆马蹄粉水中
步骤 8/9
起火,先蒸好一层椰汁粉水,再蒸一层红糖马蹄粉水,如此类推。
步骤 9/9
蒸好切件,OK!
小贴士
一定要买对马蹄粉
发布于 2018-09-13
68
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