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一笋二食
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惊恐fantastic

芦笋所含的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维多种维生素和维量元素的含量远高于普通青菜,而且热量和碳水化合物都低,蛋白质含量较高。它含有适量的维生素B1、B2、绿色主茎的芦笋比白色的含有更多的维生素A。芦笋性味甘寒,是一种高营养的保健疏菜。即可凉拌又可炒和煮着吃,冷热皆宜。

芦笋既是减肥又是缓解疲劳的神奇蔬菜,炎热夏季吃起来。

食材
芦笋 500克
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把芦笋洗净去皮
  • 步骤 2/6
    把芦笋切段、姜切丝
  • 步骤 3/6
    锅中放适量清水煮开,再把芦笋放入烫个2分钟左右,捞出沥干水分放盘中备用
  • 步骤 4/6
    锅中放适量油加姜丝爆香后倒入芦笋上面,在淋上少许生抽就OK
  • 步骤 5/6
    削好的皮别丢到垃圾桶里,加适量冰糖用它来煲甜汤(放凉也可以冰箱冷藏喝)建议女孩还是少喝或不喝冰的汤水
  • 步骤 6/6
    一杯冰糖芦笋水、一盘凉拌芦笋(一笋二食)
小贴士

芦笋皮煮的水也可以直接喝不加冰糖喝哦!

发布于 2018-12-26
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