Name: kale & sweet potato salad 羽衣甘蓝烤地瓜沙拉 (减肥快手餐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 羽衣甘蓝 1棵; 地瓜 1个; 橄榄油 减肥的话可以少放一点油，我总共用了1tbsp油，40大卡

kale & sweet potato salad 羽衣甘蓝烤地瓜沙拉 (减肥快手餐

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俅伤涡呈俺

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众所周知羽衣甘蓝非常有营养，但是生吃味道真的不美丽。你知道吗，烤过之后味道却变得像海苔一样美味咧ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ

食材

羽衣甘蓝 1棵

地瓜 1个

橄榄油减肥的话可以少放一点油，我总共用了1tbsp油，40大卡

烹饪步骤

步骤 1/3

地瓜削皮，切成小丁，加少许油拌匀，230°烤30分钟左右，之后放一边晾凉。
步骤 2/3

羽衣甘蓝叶子部分撕成小块，230°10分钟。叶子一定要控干水分再烤，不然不会脆，而且容易糊。可以用厨房纸擦一擦。步骤是，擦干，放少许油，拌匀，在表面撒盐，黑胡椒，入烤箱。最好用大面积的平盘，不要让叶子有重叠。
步骤 3/3

将羽衣甘蓝脆和地瓜混在一起，开吃！

发布于 2018-09-27

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