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羽衣甘蓝三文鱼沙拉
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廁所里的雨丹

这是一个爱情故事。

故事（略）。

就像爱得死去活来的羽衣甘蓝和三文鱼一样。

做了太多次，也被问了太多次，今天整理出方，无私奉献给友友们。试过的来刷方子啊，没试过的也来刷方子啊

好吃请大声说出来。

食材
三文鱼 500g
羽衣甘蓝 200g
橄榄油 8g
盐 1g
黑胡椒 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    羽衣甘蓝有两种料理方式，一烤脆片，二水煮；首先，都要先去主叶茎，洗干净，洇干；
  • 步骤 2/12
    烤脆片：细致抹少许橄榄油，慢慢揉，令叶子变软，入烤箱中层200度烤6分钟，变黑之前就拿出来晾凉，这样看起来才有食欲。这是很好的代薯片，大家都知道的吧；
  • 步骤 3/12
    水煮：水开煮羽衣甘蓝两三分钟，煮时加一点盐；捞出沥干水份（不用过凉水）；
  • 步骤 4/12
    三文鱼就用煎的就好了，不加橄榄油低火煎，鱼肉也能出油；
  • 步骤 5/12
    切块煎也行，煎时加一点盐和黑胡椒调味亦可，份量要多尝试几次，找到自己和家人最赞的口味；
  • 步骤 6/12
    然后就摆盘，冬天配一杯热茶，搭这道暖沙拉，属治愈系早餐；
  • 步骤 7/12
    或者再配一片自家欧包，胃里、心里都没毛病；
  • 步骤 8/12
    一家人份量，其实主要还是我和大蓝愣吃；
  • 步骤 9/12
    脆片一次可以多烤点，当零食吃；
  • 步骤 10/12
    暖沙拉的封面图，认识久的亲一定记得；
  • 步骤 11/12
    今天做的，份量足，爱不够；
  • 步骤 12/12
    不管是脆片还是水煮，正确打开方式都如图，让他们紧紧相拥再送进嘴里～
小贴士

煮好胃口～

好吃不用谢我，大声说我是赖粉！

发布于 2018-10-10
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