Name: 凉拌苋菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 苋菜 适量; 粉丝 一把; 鸡蛋 两个; 蒜蓉 适量; 生抽 适量; 醋 适量; 胡椒粉 适量; 油 适量; 糖 一点点; 盐 适量

凉拌苋菜

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渷木易子子

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食材

苋菜适量

粉丝一把

鸡蛋两个

蒜蓉适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

将苋菜和粉丝用开水烫熟，苋菜把水挤干，粉丝把水沥干
步骤 2/4

炒两个鸡蛋，放到苋菜和粉丝的混合物里
步骤 3/4

凉菜表面撒上蒜蓉，热油浇在蒜蓉上，就会闻到一股蒜香
步骤 4/4

加适量生抽，醋，糖，胡椒粉，盐，拌匀，OK啦！

发布于 2018-06-06

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