Name: 蒜蓉拌苋菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 苋菜 300克; 蒜 4瓣; 香油 适量; 盐 1g; 糖 5g; 生抽 1勺; 米醋 1小勺

蒜蓉拌苋菜

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铱嘫懵懂友岚

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简单快手的凉拌苋菜。

时间:10分钟内

食材

苋菜 300克

蒜 4瓣

香油适量

盐 1g

糖 5g

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烹饪步骤

步骤 1/7

苋菜择去根、老叶，洗净控水
步骤 2/7

锅内加水烧开，入苋菜焯水捞出控净水分
步骤 3/7

大蒜切末
步骤 4/7

用手稍微挤去水分，入盆加蒜蓉、盐、白糖、生抽
步骤 5/7

米醋
步骤 6/7

最后加香油少许拌匀
步骤 7/7

可以吃了

小贴士

苋菜不要挤的过干，那样就不好吃了。

发布于 2019-12-26

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