凉拌苋菜 - 凉拌苋菜的做法,凉拌苋菜怎么做好吃,凉拌苋菜的家常做法 - 京细菜谱

凉拌苋菜

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诗瑶

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苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”。

时间:10-30分钟

食材

苋菜 500g

油适量

盐适量

蒜适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

苋菜备用。
步骤 2/6

洗净
步骤 3/6

把苋菜放到锅中焯水
步骤 4/6

加入醋，盐，蒜，味精，麻油。做成汁
步骤 5/6

苋菜装盘
步骤 6/6

把汁淋在上面即可

小贴士

苋菜洗净，根部不要

发布于 2023-10-04