大白老鸭黄花菜汤 - 大白老鸭黄花菜汤的做法,大白老鸭黄花菜汤怎么做好吃,大白老鸭黄花菜汤的家常做法 - 京细菜谱

大白老鸭黄花菜汤

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食材

老鸭 1/5只

姜 10来片

盐 1小勺

老酒 3汤勺

生抽 1汤勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

铁锅爆香姜
步骤 2/6

倒入鸭子加一勺盐爆炒
步骤 3/6

炒干些出香味油慢慢出来了加老酒三汤勺翻炒再加一汤勺生抽提香上色
步骤 4/6

倒入开水煮沸
步骤 5/6

倒入高压锅大火煮开小火压10来分钟最后放入处理好的黄花菜（干货提前泡开水泡软洗净去蒂）
步骤 6/6

大火煮开装盘

发布于 2019-01-03