荠菜馄饨
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又到荠菜上市的时候了，好鲜美，包饺子、馄饨、汤圆不要太美味哦
烹饪步骤
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步骤 1/4
荠菜洗净焯水后放入冷水中防止荠菜变黄，挤干水分切碎，加入肉末、黑木耳、生抽、糖、盐、料酒、姜葱末拌匀 -
步骤 2/4
馄饨皮上放入荠菜馅包好
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步骤 3/4
全部包完后留下吃的，其余放冰箱冷冻保存
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步骤 4/4
锅里放水煮开放入馄饨中火煮开垫凉水再煮开，重复2-3次即可
小贴士
荠菜上市的时候可以多买点，洗净焯水再挤干水分分袋装好冻冰箱可以保存一段时间
不管是馄饨还是饺子我都喜欢蘸醋和辣椒酱吃，再配上一碗饺子汤
发布于 2019-02-06
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