猪肉荠菜馄饨 - 猪肉荠菜馄饨的做法,猪肉荠菜馄饨怎么做好吃,猪肉荠菜馄饨的家常做法 - 京细菜谱

猪肉荠菜馄饨

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幸一缕茶烟

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买菜时看到有人卖荠菜，我说怎么现在有荠菜呀，她说自己家种的。荠菜鲜嫩，看着非常喜欢，就称了一斤回来，做荠菜猪肉馄饨吃。荠菜的清香味，真的很适合包馄饨，饺子。

时间:10-30分钟

食材

猪肉 500g

荠菜 500g

馄饨皮 500g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

猪肉切小块。剁成肉糜。
步骤 2/8

荠菜摘洗干净。香菇洗净。全部剁碎。
步骤 3/8

放入肉陷内，加入盐。料酒，老姜末。一起搅匀。
步骤 4/8

再加入适量色拉油。鸡精。味道调和。
步骤 5/8

开始包馄饨。馄饨皮上放入适量陷料。
步骤 6/8

对折，两角沾水粘好。依些方法。全部包好。
步骤 7/8

锅内加水，烧开。放入馄饨烧开。至馄饨全部浮在水上，就熟了。加上一些紫菜，再次烧开。就好了。
步骤 8/8

盛出。放入适量香菜。

小贴士

水大一些，煮开后，放入馄饨之前，先放少量盐。这样烧好的馄饨不容易粘连。

发布于 2020-02-14