猪肉芹菜馄饨 - 猪肉芹菜馄饨的做法,猪肉芹菜馄饨怎么做好吃,猪肉芹菜馄饨的家常做法 - 京细菜谱

猪肉芹菜馄饨

6.8万热度 845 收藏

思虑fitness

关注

馄饨是中国的传统食品，馄饨在南北方都有，只是做法不同，馄饨的做法就是各式各样，主要是像水饺一样，由于馅的不同而不同，像鲜肉馄饨，韭菜馄饨等等。吃馄饨的时候在放点辣椒油上，连汤带水的，吃的是那个香啊。

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉馅 250g

芹菜 50g

面粉 500g

水 240ml

紫菜 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

芹菜洗干净备用。
步骤 2/10

把洗干净的芹菜放入开水中焯水，然后过凉备用。
步骤 3/10

把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
步骤 4/10

500克的面粉加入240克的水，和成面团。
步骤 5/10

肉馅，葱末，姜末放入盆中，倒入植物油调成肉馅。
步骤 6/10

剁好的芹菜末放入肉馅里面，接着调味，放入精盐，鸡精，五香粉，生抽，顺着一个方向调馅。
步骤 7/10

把压好的馄饨皮放到硅胶垫子上面、（我用面条机压的馄饨皮）
步骤 8/10

切成均匀大小的馄饨面皮。
步骤 9/10

把包好的馄饨码放到蒸连上面。
步骤 10/10

香滑的馄饨就煮好了，开吃吧。

小贴士

1.馄饨皮你也可以买现成的，也可以自己擀，我是用压面机压的。

2.煮馄饨不能煮的太久，时间长了馄饨会坨的。

发布于 2019-10-29