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蒜蓉炒秋葵
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罔安i高岑
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食材
蒜蓉 适量
秋葵 15根
生抽 半小勺
蚝油 半小勺
盐 2克
花椒 5粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    秋葵焯水，变色即捞出，过凉水
  • 步骤 2/7
    过凉水后的秋葵切成滚刀块
  • 步骤 3/7
    大蒜切成蒜蓉
  • 步骤 4/7
    生抽，蚝油，盐，加入少量水调成料汁
  • 步骤 5/7
    起锅烧油，加花椒和少量蒜末，爆香
  • 步骤 6/7
    将料汁倒入锅中烧开
  • 步骤 7/7
    秋葵倒入锅中翻炒收汁即可
发布于 2018-09-29
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