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芹菜野山椒(泡椒)牛肉
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惜安夜梦萧寒

牛肉我会的唯二的做法之一,但是备受好评,百吃不厌

食材
野山椒 6只
牛肉 200克
蒜末 适量
适量
姜丝 适量
芹菜 3棵
剁辣椒 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    辣椒超市有售卖
  • 步骤 2/4
    芹菜去掉叶子切段,牛肉切丝,姜切丝,蒜切末,姜蒜可放可不放,根据自己家口味来定,不放也很好吃,我也是随便的~小米辣5-6个切丝备用,别担心,不怎么辣,却有一丝酸味~很开胃的~
  • 步骤 3/4
    热锅冷油,爆香姜蒜辣椒~放盐一勺,下芹菜炒到变软,牛肉下锅,不用炒久,久了就老了哦,炒到变色即可,一两分钟~
  • 步骤 4/4
    出锅,上桌开吃吧~
小贴士

1,独家秘制的剁辣椒这两天会更新,有厨友早前在问我了

2,唯二的牛肉做法也会找时间上新,吃过的都说好吃都想学来着

耐心等待哦

发布于 2019-01-13
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