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【野山椒牛肉酱蒸西芹】
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加班族在加班后回家最适合做些简单快速,营养又全面的蒸菜,推荐一款简单美味,清爽野味的【野山椒牛肉酱蒸西芹】。
食材
西芹
3瓣
蒜蓉
2瓣
小米辣
2个
二荊条
1个
野山椒牛肉酱
1.5汤匙
盐
0.5勺
白糖
1勺
花生油
3g+10g
生抽
少许
2016/07/22
私房原创首发
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
西芹菜洗净切成簿片用3g花生油拌均匀。
步骤 2/9
热水上气后放入蒸锅中大火蒸5分钟即可。
步骤 3/9
蒜头剁碎,青红椒切碎,加入野山椒牛肉酱,白糖,盐,烧开滚油淋入,顿时椒香四溢!
步骤 4/9
西芹本可以生吃,所以无需蒸太久,就5分钟就好,看这翠绿的颜色多有生气!
步骤 5/9
将酱料淋入西芹中准备开吃了喽。
步骤 6/9
成品
步骤 7/9
成品
步骤 8/9
成品:酸辣爽脆!
步骤 9/9
成品
小贴士
西芹菜切簿片,用3g花生油拌均匀上锅蒸5分钟就好。
发布于 2018-06-04
46
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