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翡翠小黄瓜
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额尔古纳的陈鸿宇
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食材
黄瓜 2条（小条）
鸡肉 适量
香菇 适量
红萝卜 适量
盐 适量
味精 一小撮
鲍鱼汁 一小撮
糖 一小撮
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将黄瓜洗净，平均切断，中间掏空，中间部分留下备用，
  • 步骤 2/8
    将鸡肉、红萝卜、香菇、黄瓜分别切成细碎小丁
  • 步骤 3/8
    锅中加入适量的水，把香菇丁放进去，煮几分钟，就可以了
  • 步骤 4/8
    再把鸡肉跟红萝卜依次放入沸水中煮几分钟，捞上即可
  • 步骤 5/8
    另起锅，热锅加入少许油，将鸡肉丁、黄瓜、红萝卜、香菇丁掉入锅中翻炒
  • 步骤 6/8
    翻炒几下加入少许鲍鱼汁、盐、味精、糖，再次翻炒，熟后盛出来备用
  • 步骤 7/8
    把翻炒出来的蔬菜，装入掏空的黄瓜段中
  • 步骤 8/8
    装盘后的样子！
发布于 2018-06-06
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