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有玉米粒的面包,健康营养美味~
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玉米是人们最喜爱的粗粮之一,多吃玉米好处多多,有健脾、明目等等的功效。将玉米粒和进面团里,每一个都能吃到“惊喜”。面包中藏有颗颗玉米粒,口感很赞,更加香甜。
食材
高筋面粉
150g
低筋面粉
50g
玉米粉
150g
白砂糖
60g
泡打粉
5g
鸡蛋
2个
牛奶
125ml
无盐黄油
65g
玉米粒
100g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将高筋面粉、低筋面粉、玉米粉、白砂糖和泡打粉倒入调理盆中,搅拌均匀。
步骤 2/7
打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀,用手揉成面团。
步骤 3/7
加入软化的无盐黄油,揉和均匀;再倒入玉米粒,揉和均匀。
步骤 4/7
搓成长条,分成约50g每个的小面团并搓圆。
步骤 5/7
美食锅LOW的温度预热完成后,放入面团,盖上上盖,烘烤10分钟后翻面,再盖上上盖。
步骤 6/7
烘烤5分钟后取出,置于晾架晾凉。
步骤 7/7
松软中带着玉米的颗粒感!
发布于 2019-01-23
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