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懒人玉米冬瓜排骨汤
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醉笑三千席吕

我就是喝自己秘制排骨汤喝胖了！！！（想想多有营养）

食材
排骨 4根
玉米 1根
冬瓜 适量
姜 四五片
盐 适量
八角 四个
花椒 适量
香叶 四片
红枣 两颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    玉米切段，冬瓜切片，胡萝卜切片或者切块，配料见图
  • 步骤 2/8
    排骨洗净，锅里烧开水，把排骨放进去，去浮沫。
  • 步骤 3/8
    捞出排骨，喜欢干净的，可以在将排骨冲下水。
  • 步骤 4/8
    锅内重新放水，排骨，香料，玉米，全部放进去，开大火煮开，煮开后转小火，熬1小时左右（我一般一小时，肉松而不烂）
  • 步骤 5/8
    小火慢熬中。。。（1小时左右）
  • 步骤 6/8
    煮一小时，肉差不多就是这样啦，然后放入冬瓜和胡萝卜。继续熬，直到冬瓜和胡萝卜熟后，关火。
  • 步骤 7/8
    冬瓜和胡萝卜可以直接放在上面就可以，在煮熟。煮熟后放盐，口味喜欢重一点的可以在放点味精。完工！
  • 步骤 8/8
    很有营养哦。
小贴士

懒人版排骨汤，简单易做，好吃有营养！

注意！根据自己的习惯，可以适当调整香料的多少。

发布于 2018-06-28
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